主料:
牛腩适量南瓜细面，40克酸菜适量
辅料:
葱适量，
芹菜适量小辣椒适量盐适量，
姜适量酸菜牛腩面的做法步骤
1.姜、葱、小辣椒、芹菜、酸菜，洗净切好备着。
2.锅内热油，姜、葱爆香。
3.放入酸菜炒几下兑水，一小碗半，小辣椒放进去，因为我吃不了太辣，所以这里的小辣椒其实是好看，喜欢辣的可以加些辣椒或辣椒油。煮好备着。
4.开始煮面啦。
5.按口味调入少许盐，捞起放碗中。
6.这道牛腩汤是在牛肉火锅店买哒，吃过这店里的这个牛腩汤，超好吃，所以，懒人的我，就这样。
7.把汤汁和牛腩倒入面中，酸菜和少许酸菜汁倒入。再放葱和芹菜。
小窍门&温馨提示
1、酸菜用水泡一会。
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